Kurang Darah jadi 5L

http://007beritaterkini.blogspot.com/

Jika Anda sering merasakan “5L” (lesu, lemah, letih, lelah, dan lalai), maka Anda wajib waspada. Bisa jadi itu adalah gejala kurang darah. Istilah medisnya iron deficiency anemia atau anemia kekurangan zat besi. Biasa disebut dengan anemia saja. Kurangnya zat besi terjadi pada hemoglobin dalam sel darah merah, sehingga akan menghambat kerja sel darah merah untuk mengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh.

Penyebab yang umum adalah pola makan yang kurang tepat yaitu kurangnya asupan zat besi dalam makanannya. Secara teoritis, wanita beresiko dua kali lebih banyak dibandingkan pria. Karena wanita usia reproduksi mengalami  siklus menstruasi yang akan menguras sekitar 2,4 mg zat besi per hari. Resiko terbesar ada pada ibu hamil, sebab harus berbagi cadangan zat besi dengan janinnya.

Agar terhindar  dari anemia, sebaiknya sejak kecil anak dibiasakan mengonsumsi makanan yang kaya zat besi. Zat besi bisa didapatkan dari sayuran hijau, kacang-kacangan, telur, daging merah, hati dan ikan. Selain itu juga ditambah dengan makanan yang meningkatkan penyerapan besi di usus, yaitu sayur dan buah segar. Mari biasakan hidup sehat dengan pola makan yang sehat !!!

Cara Baru Menikmati Terong

Awal dari cerita ini adalah ketika aku singgah di sebuah hotel di Salatiga. Saat breakfast, ada satu makanan atau boleh dibilang gorengan/camilan yang menarik minatku. Bentuknya irisan oval, tipis dan bertepung. Langsung saja aku ambil tiga iris sekaligus. Ketika kugigit terasa lembut, kukunyah perlahan-lahan sambil menebak apa sebenarnya makanan ini. Ternyata, yang kumakan adalah terong goreng. Ya, terong adalah salah satu bahan sayuran kesukaanku. Biasanya aku melahapnya dalam racikan bumbu semur, sambal balado atau sayur lodeh. Dan terong goreng ini menjadi pengalaman terbaruku.

Kucoba cari-cari di google akhirnya ketemu juga resepnya. Dibawah ini adalah resep TERUNG GORENG TEPUNG dari diajar masak

Bahan :

• Terung ungu 
• 1 butir telur 
• 5 sdm terigu 
• 1 sdm maizena soda kue dan baking powder 
• secubit garam + merica secukupnya 
• air dingin secukupnya 
• minyak untuk menggoreng 

Caranya Pencelup : 
Aduk semua bahan pencelup hingga rata jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair ,kekentalan adonan seperti susu kental manis lalu masukan terung yg sudah dipotong melintang dalam adonan pencelup tadi dan goreng hingga kuning keemasan setelah masak angkat dan siap dihidangkan, terung goreng tepung ini enak dihidangkan bersama sambal botolan.

Nah, setelah menikmati lembutnya terong goreng, alangkah baiknya kita sedikit mengenal tanaman terong. Terung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat. Terung ialah tumbuhan pangan yang ditanam untuk buahnya. Asal-usul budidayanya berada di bagian selatan dan timur Asia sejak zaman prasejarah, tetapi baru dikenal di dunia Barat tidak lebih awal dari sekitar tahun 1500. Buahnya mempunyai berbagai warna, terutama ungu, hijau, dan putih.(wikipedia)

  Terong sangat baik untuk kesehatan tubuh, diantaranya adalah :

• Menghambat kerusakan pembuluh darah
Manfaat terong ini dapat kita peroleh karena buah terong memiliki kemampuan untuk menekan dan mengatasi arterosklerosis atau bisa juga disebut sebagai buah penetral kerusakan pembuluh arteri. Dengan adanya kemampuan ini, buah terong dapat mengatasi timbunan lemak dan mengatasi gangguan transportasi darah pada pembuluh arteri.
• Mengatasi epilepsi
Terong memiliki kandungan skopolamin, striknin, skoparon, dan skopoletin sehingga dapat membantu mengatasi penyakit epilepsi beserta gejalanya yang meliputi gugup/sawanan, hingga kekejangan saraf.
• Mengobati sakit pinggang
Manfaat terong ini telah banyak dibuktikan oleh masyarakat Korea. Mereka mengeringkan buah terong dan mengonsumsinya untuk mengatasi sakit pinggang yang meliputi pinggang kaku, nyeri, encok, dll.
• Mengatasi Kanker dan Sebagai Kontrasepsi
Buah terong merupakan buah yang sangat bagus untuk membantu mengurangi serangan kanker. Buah ini mengandung tripsin (protease)inhibitor yang dapat melawan zat pemicu kanker. Jus terong yang dikonsumsi secara rutin dapat membantu mengatasi kerusakan yang terjadi pada sel yang mengalami penyimpangan kromosom/terkena kanker. Buah terong memang dikenal dapat menjadi antikanker. Di Nigeria, masyarakatnya menggunakan terong sebagai kontrasepsi untuk para pria. Mereka meyakini bahwa terong dapat mengatasi gugup. Hal ini terbukti setelah dilakukan penelitian dengan memberikan makanan terong ke hewan marmut.(sumbernya disini) 

Semoga bermanfaat dan selamat menikmati terong goreng !!!

It's Time for Aora

Beberapa hari yang lalu, kami sekeluarga sudah dapat menikmati tayangan TV satelit Aora. Kenapa pilih Aora? Pertimbangan yang utama adalah biaya. Tadinya minat dengan Centrin karena sangat murah atau bahkan paling murah menurutku biaya langgananannya, tapi apa daya Centrin belum bisa masuk ke kota kami, Sukoharjo. Padahal tetangga kota seperti Solo, Boyolali, Karanganyar sudah bisa dijangkau Centrin. Paket dasar Centrin paling murah Rp. 49.000 + PPn, sedangkan Aora Rp. 59.000. Cuma selisih sedikit saja. Kalau mau membandingkan kelebihan dan kekurangan masing-masing provider TV satelit/langganan klik disini saja.

Waktu itu aku daftar dengan mengontak salesnya untuk datang ke rumah. Selang 3 hari teknisi datang memasang antena dan langsung bisa digunakan saat itu juga (biasanya kita harus menunggu 1 hari setelah instalasi antena). Kebetulan saat itu ada promo, hanya dengan membayar 2 bulan kita dapat gratisan 1 bulan. Artinya pada bulan keempat kita baru bayar lagi. Selain itu, kita juga mendapat potongan 50 ribu untuk biaya instalasi (cuma bayar sebesar 100 ribu dari yang seharusnya 150 ribu). Ada juga promo yang lain lagi, kita bisa gratis menikmati semua channel selama 2 minggu (TV lain ada yang promo free channelnya 1 bulan). Lumayan banget kan? Pelayanan sales dan teknisinya juga OK.

Kekhawatiran tentang buruknya kualitas gambar ketika cuaca hujan tidak merisaukanku. Kalau hanya mendung yang tidak terlalu tebal dan hujan yang tidak terlalu lebat, kita masih bisa menikmati Aora. Tapi kalau mendung dan hujannya diikuti petir, gambar langsung hilang. Meski demikian, kita masih bisa memasang antena UHF biasa sebagai cadangan saat cuaca tidak mendukung. Lagipula saat ini juga jarang turun, sudah menjelang memasuki musim kemarau. Jika kita sudah bosan dan ingin berhenti berlangganan, tinggal hubungi teknisi kapan saja dan hanya membayar biaya pelepasan antena, karena tanpa kontrak dan tanpa penalti. Begitu mudah dan praktis kan? Untuk lebih jelasnya kunjungi situsnya disini. Sekarang jamannya TV satelit Aora.

Makan Pisang Yuk !!!

Diantara macam-macam buah yang ada di Indonesia, salah satu yang aku suka adalah pisang. Tidak hanya buah pisang masak, tapi makanan olahan berbahan dasar pisang juga aku suka. Mulai dari pisang rebus, pisang goreng, nagasari, kolak, carang gesing, pisang aroma, pisang bolen, sampai dengan cake pisang sudah aku coba semua. Dan ternyata buah kegemaranku ini banyak manfaatnya.

Pisang (Musa paradisiaca) memiliki tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mudah dikupas dan tidak mengenal musim sehingga tersedia sepanjang tahun. Di beberapa daerah, pisang dikonsumsi sebagai bahan makanan pokok. Sedangkan untuk olahannya, ada lebih dari 200 resep penganan yang menggunakan pisang sebagai bahan baku.

Nilai gizi pisang sangat baik. Selain kandungan karbohidratnya tinggi, pisang juga kaya akan vitamin (A, B1, B2, B6 dan C), serta mineral (kalsium, kalium, kromium, potasium dan sodium) dengan kadar lemak yang rendah. Karena rendah lemak,maka pisang menjadi buah yang disarankan bagi orang yang berbobot super, juga bagi orang yang sudah tua. Selain cocok untuk diet rendah lemak, buah ini baik juga untuk mereka yang mengalami masalah pencernaan. Daging buahnya sangat lembut serta mengandung lemak dan minyak sehingga buah ini mudah dicerna tanpa menimbulkan banyak masalah. Makanya dokter spesialis anak sering menyarankan pisang sebagai buah pertama yang dikenalkan pada bayi.

Mengingat kandungan gizi dan manfaatnya yang begitu banyak, ayo kita biasakan makan buah pisang, tapi ingat jangan banyak-banyak ya !!!

Pedasnya Maicih Bikin Ketagihan

Tiga hari yang lalu aku coba makan keripik Maicih. Dimulai dari yang level 3, pedasnya baru terasa sedikit atau hampir sama sekali tidak terasa pedas. Nah, ketika aku coba yang level 5 baru terasa ada perlawanan dari perutku. Tapi lidahku tidak mau berhenti mengunyahnya. Ditemani 1 botol Aqua, 1 bungkus Maicih level 5 pun ludes tak tersisa. Niat untuk mencoba Maicih level 10 pun urung aku lakukan, mengingat perut yang tidak mau bersahabat. Meski demikian Maicih ini membuatku ketagihan. Maka dengan senang hati, aku pun mendeklarasikan diri menjadi seorang Ichiers, yaitu sebutan bagi penggemar Maicih.

Awalnya keripik singkong Maicih ini hanya beredar di wilayah Bandung. Tak butuh waktu yang lama, produk ini mulai meng-Indonesia. Tapi, kita tidak akan mudah mendapatkan Maicih di sembarang tempat. Maicih dipasarkan dengan cara unik yaitu dengan berpindah-pindah tempat jualan. Nah, info tempat jualannya ini dipublikasikan menggunakan situs jejaring sosial Twitter. Maicih sebenarnya adalah sebuah perusahaan keluarga. Dalam perkembangannya, terjadi perpecahan antar anggota keluarga yang mengelolanya karena ada perbedaan visi. Produk Maicih pun sekarang ada dua versi yaitu Maicih hadap depan dan Maicih hadap samping.
 Bagiku tidak jadi masalah, karena dua-duanya sama-sama fenomenal, sama-sama pedas. Salam Ichiers !!!